bARCa bIsBetiCa con cIURmA fAmEliCA: quotidianità di famiglie a vele spiegate. Il diario dei nostri "sogni in mezzo al mare"... tra letteratura di bassa lega, geografia pelosa, visioni mistiche, cheek to cheek, uccellini che cinguettano, cibo, musica e poesia.
Tempo estivo e soleggiato per tutta la settimana su gran parte del territorio, grazie all'affermazione da ovest di un promontorio anticiclonico. La caratteristica di questa fase stabile è una circolazione settentrionale che garantisce condizioni estive gradevoli ovunque, senza eccessi termici, con aria che proviene da nord e con temperature mediamente comprese tra 27 e 32°, vera estate mediterranea. In questo contesto di circolazione da nord vanno computati, però, dei disturbi, dovuti ad infiltrazioni di aria fresca alle medie quote troposferiche, specie sui rilievi del nord e localmente su quelli appenninici centro-meridionali, disturbi sotto forma di rovesci o locali temporali , più frequenti sui settori alpini, pre-alpini e sul frusinate. Da metà e verso il fine settimana, temperature via via un po' più calde con punte nei valori massimi fino a 33/34° in pianura nel week-end.
(rullo di tamburi....) è con sommo piacere che vi presento ed annuncio l'arrivo di una nuova BISBETICAin famiglia........... . . .
"SANTIPPE"
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. e si tratta di un...... GRAND SOLEIL 39 dei Cantieri DEL PARDO - anno 1986/87, versione "crociera" con armo standard, chiglia in ghisa da 190cm, trasto in tuga e tutta pontata in teak, pozzetto/ponte/tuga(ahi ahi che dolori..)
..e non sottolineo nemmeno che al di la del suo "caratterino"..... è BELLISSIMA!!! :-))))))))))))))))))))))))
ed eccola qui... pronta alla "cerimonia del varo":
La barca sta adesso a Fiumicino (presso il cantiere COMAR SERVICE, risultato peraltro un vero modello di precisione e puntualità)... vista a inizio mese in secco e prenotata, poi nell'ultimo we abbiamo definito tutto quanto a "carte" e formalità, e specialmente varata pulita e allestita... siamo andati per il we allungato io e Alfonso in auto portandoci dietro di tutto e di più, di modo che il prossimo we si vada giù con le famiglie e con assetto "leggero", avendo ormai imbarcato e stivato pressoché tutto (fatta la cambusa "non fresca" ed il pieno di acqua e gasolio), al che sabato mattina condimeteo permettendo -ma ho visto che mette più che bene, BENISSIMO in regime anticiclonico!- partiremo per la crociera/trasferimento:
30 giorni tra Tirreno, Jonio e Adriatico...Pontine (Palmarola, Ponza, Ventotene), Procida, Acciaroli, Cilento (Palinuro, Camerota), Eolie (Stromboli, Panarea, Filicudi, Salina), Reggio Calabria, Roccella Jonica, poi capo Rizzuto (Le Castella, Crotone), Salento (Leuca, Otranto), Brindisi, Monopoli/Giovinazzo/Trani, Gargano (Vieste) e isole Tremiti.
....e direi che come banco di prova per la "cavallina", ancorché ben domata dai precedenti proprietari, dovrebbe bastare....... BV!
si riparte. abbiamo una nuova barca: trovata, vista, piaciuta... ed è scoppiata la scintilla.
adesso sta ancora a Fiumicino, ma da giovedì scorso 24 giugno, "Natività di S.Giovanni Battista", presso uno studio notarile romano in zona "Prati", alle ore 17.30
... è Nostra!
Polipetti alla luciana, così definiti perchè la loro preparazione è tipica di Santa Lucia, una volta quartiere di pescatori, i cui abitanti vengono detti luciani.
INGREDIENTI
500g di polipetti veraci piccolissimi
4-5 pomodorini pachino o del piennolo due spicchi d'aglio 1 peperoncino qualche ciuffetto di prezzemolo olio extravergine di oliva un bicchiere di vino bianco
PREPARAZIONE
Pulire e lavare i polipetti, far rosolare aglio e peperoncino in una padella con olio, quando l'aglio sarà imbiondito toglierlo e versare i polpi nella padella. Continuare la cottura fino a quando i polipetti avranno cambiato colore a questo punto aggiungere il vino bianco, mescolare bene il tutto e lasciare evaporare a fuoco vivo. Aggiungere i pomodorini lavati e tagliati a metà, salare e aggiungete il prezzemolo tagliato piccolo (o potete scegliere di aggiungerlo a cottura ultimata). Il tutto sarà pronto quando il sugo si sarà addensato.
A questo punto porre sul fondo di una terrina in terracotta dei crostini o del pane abbrustolito e versare i polipetti con il loro sughetto sopra i crostini ma il condimento può tranquillamente essere usato per condire delle linguine o degli spaghetti.
Evitate di complicarvi inutilmente l’esistenza; date priorità assoluta all’essenziale; lasciate da parte il superfluo; non esitate un secondo a scegliere tra il semplice e il complicato: il complicato si rivelerà sempre sorgente di difficoltà immediate o future, spese inutili di denaro, perdita di tempo prezioso e spreco di energie. Questa “filosofia del semplice” mi ha guidato come un angelo custode fin dalla prima partenza. Fare con quello che si ha. Non avere occhi più grandi della pancia. La domanda fondamentale è questa : ho veramente voglia di viaggiare su una barca a vela? Una volta che si è risposto a questa domanda, senza mettere la testa sotto la sabbia, le cose si chiariranno… purché non si menta più a sé stessi.
(Bernard Moitessier)
...a scuola avrebbero aggiunto: commentare la precedente frase.
io mi permetto solo di dare il via al dibattito:
....che ne pensate di questo “stile”, senza tempo e fuori dal tempo?
........siete ancora decisi nel correre dietro all’ultimo gadget alla moda?
